小さなスナック・飲み屋さん向けレンジ活用秘技電子レンジを使ったスゴ技、裏技自慢

毎日が、ちょっとゆたかになるヒント。「くらしのちえブログ」

ブログルポＴＯＰへ

電子レンジを使ったスゴ技、裏技自慢

このコンテストは終了しました。以下の順位はコンテスト終了時のものです。
開催期間：03/19～04/18
参加条件：
あなたの「電子レンジを使ったスゴ技、裏技自慢」を執筆して、コンテストに投稿して下さい。
お豆腐の水切りや、銀杏の皮むき、浅漬けをつけちゃうなどなど。
料理以外のとっておきの裏技も大歓迎です。
(ただし、危険な裏技は避けてくださいね。)

「投稿方法はこちら」

読者からの評価でランキング順位が変動し、なんと上位20名の投稿者は、豪華賞金がもらえます！

注意事項：
※記事を投稿する際は、名誉毀損やプライバシーの侵害に相当する表現・内容に関しては、モラルある御判断をお願いいたします。

賞金：1位 10000,2位 5000,3位 3000,4位 1000,5-10位 500,11-50位 300

ブログ記事コンテストに投稿する

小さなスナック・飲み屋さん向けレンジ活用秘技
元記事のURL：http://itok.blog20.fc2.com/blog-entry-103.html
私がママやってるお店はいわゆるオープンキッチンタイプの和風スナックです。でもとっても厨房が狭くて、カウンターに座られたお客様には、厨房が近いものだからコトコト煮込む音や電子レンジの音が筒抜けなんです。

そ・こ・で、私の秘技をご披露しましょう、といってもたいしたこと無いんですけどね。

お料理のできる音、例えばコトコト煮込む音や、フライパンの炒める音はとってもおいしそうなんですけど、レンジのチンッていうのと、開け閉めするたびにガシャッていう音、狭い店内では興ざめですよね。特に飲み屋さんでは。私も何とかして音が出ないようにできないか見たんですけど、携帯カメラの音みたいに無理でした。

なんてことはありません。さすがに加熱する前の閉める音は仕方ないから、そーっと閉めます。そして、タイマーを長めにしておいて、チンッて言う前に取り出すんです。そしてその時は完全に閉めないんです。たったこれだけでチンッの音はなくなって、ガシャッの音も半分にできますよ。小さめのお店でえいぎょうされてるママさん、どうぞご参考に。って皆さんやってるかしら。
posted by itoken01 at 2007/04/02 16:46:16