大晦日の夜の年越し蕎麦

シェアブログ概要美味しいもの。うまいもの。に関する事なら何でもいいです。

募集要項食べ物を食べた感想。食べ物の紹介などです。飲み物でもOKです。まずいものはNG!

umaimono

イメージうまいもの！！！

うまいもの！！！

大晦日の夜の年越し蕎麦

昨年暮れ、配偶者の実家のほうに帰省しました。
福岡から、四国の愛媛県西条市まで…。
車で帰りますが、結構、遠いです。東京や関西のほうが時間で考えればよっぽど近いかな。
それでも逆方向といえば逆方向なので、大きな渋滞などには巻き込まれずに戻ってきました。

その行程の話しはまた別記事にいたします。

実家の31日の夜はやはり年越し蕎麦を。義妹との共同製作です。

大晦日の夜の年越し蕎麦の詳細は↓続きを読むボタンにて。

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配偶者の実家の目の前がお寺さんなので、除夜の鐘が鳴り響いてまして、夜中まで寝られないくらい。
こんなんで洗い流せるほど、私の煩悩は簡単ではないのにゃ。(^^;;;;
とはいえ、来し方行く末に思いをはせ、ネットから切り離されているために、さっさと11時くらいに眠りにつきました。

義妹（といっても、私より年上です。）の作った正月飾りです。
看護士さんの仕事をバリバリとこなしながら、こういった趣味にも。えらいなぁ。

蕎麦は乾麺のほうが美味しいと個人的には思います。
たっぷりのお湯で茹でて、水でしめた後に、お湯をさっと通します。

出汁に帆立を入れると、こういう付属のお出汁でもかなり美味しくなります。
茹でた海老と、水菜を添えました。

美味しい宅配便「一番そば」16袋入り（つゆ付き）

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