おいしいお店情報

茶太郎さん

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マー油＠ラーメンにっこう

　多分にっこうで、唯一ニンニクを使うメニューだったかと思われます｡鶏白湯のマー油。こがしニンニクの油を使ったちょいピリ辛の位置付け｡ 　かいわれ大根と茎ワカメが入っていても真っ黒ですね＾＾；　でもお店の人気メニューみたいで、僕が食べてるあいだにも次々注文が入ってました｡ 　僕的にはにっこうはやはり塩。それも清香ではなく鶏白湯の塩味が最高かなと思いました｡引用文...続きを読む

清香（さやか）＠ラーメンにっこう

　ほぼ1ヶ月ぶりのラーメンにっこうです。今日はWスープ（動物系＆魚系）に塩味の『清香』をいただきました。これで麺はほぼ全メニュー食したことになります。やったー！ 　今年の初めから、限定麺の『味噌』、鶏と塩にこだわった『鶏白湯』、麺とタレのハーモニーを味わえる『つけ麺・柚白湯』、そして今日のWスープ『清香』です。...続きを読む

口福食堂は今日も工夫がいっぱいでした

　ラーメンにっこうが僕的彦根ラーメンの最高峰だとすると口福食堂は僕的彦根ランチの最高峰だと思っています｡その口福食堂のこの日のランチは「豚トロ」でした。ふつう豚トロと聞くと旨味が濃いと言うか、遠慮なく言うと脂っこくてしつこいと想像すると思うんです。 　焼肉なんかでも豚トロを注文するのは育ち盛りの若い人か脂ぎったおっちゃんが多いでしょ？ 偏見？w...続きを読む