美味しい玄米生活の記事一覧


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洋風丼

今日はすぐに帰ってきたので もう、夕ご飯なのだ 1:オリーブオイルを熱し、ニンニクのみじん切り、シメジ、プチトマトを炒め 2:1cm角に切ったプロセスチーズと卵と塩コショウをといて 3:2を1に加えてフワっといため、玄米ご飯の上に乗っける 3分ご飯の出来あがり これもこの本からのアレンジ バターをオリーブオイルに変えてシメジを加えてみました ...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/10 21:50:58


頑張り過ぎない『玄米生活』

昨日、買った本がこれ↓ おくぞの流 玄米・雑穀らくちんごはん 奥薗さんらしく、とっても簡単に『玄米生活』を楽しんでる 昨晩の夕飯の『豚ニラ丼』も載っていたレシピを 早速試したってわけ(ちょっとアレンジしたけど) 手近にある材料で、手間をかけず、パパッと 多くはないけどお肉も使っているし これぞ頑張り過ぎない『玄米生活』って感じ 前に紹介した...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/06 18:59:45


ガッツリ夕飯

 豚ニラ玄米丼  アッサリ野菜スープ 豚ニラ丼は生姜とニンニクのすりおろし、豚、味噌、ハチミツと水を しばらくトロリとするまでコトコト煮て(っても、5分弱?) そこに刻んだニラとトウバンジャンを加えて ニラに火が通ったら、玄米ご飯に乗せてできあがり☆ 野菜スープはコンソメにカブ、人参、ツルムラサキを入れて完成 時間はかけず、ガッツリいただきました...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/06 10:28:46


『玄米弁当』1週間終了☆

今日で宣言通り玄米生活1週間終了 でも、昨日は何もせずに寝ちゃったので ちょっと手抜き弁当です  玄米ご飯  鶏ササミのイタリア風味蒸し  蒸し人参  カレーマカロニ  カブとカブの葉っぱの浅漬け 今日は1/3がお肉が占めています でも、こういうのも満足感があって良いかも ↓この記事を評価してね 『美味しい玄米生活』のシェアブログに参加しています...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/06 08:18:14


『玄米弁当』5日目

昨日のピザの穴埋めをすべく 今日も頑張って植物づくし  玄米ご飯  黒豆甘煮  玉ねぎフライ  蒸し人参  レンコン醤油焼き  ほうれん草 レンコン醤油焼きはNANAの大好物 輪切りにしたレンコンをフライパンに蓋をして弱火 火が通ったらジュっと醤油を回しかけるだけ 簡単だけどご飯のススム一品だよ ↓この記事を評価してね...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/05 08:42:32


今日はベジタリアン?!

 玄米オニギリ  黒豆甘煮  枝豆コロッケ  ヒジキ煮  ほうれん草  蒸し人参  キノコと玉ネギのマリネ ををっ全て植物性 気分はベジタリアン なんか、綺麗になれそうな気がするわぁ〜 ↓よろしければこの記事を評価してください 『美味しい玄米生活』のシェアブログに参加しています...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/04 09:01:25


夕飯はアッサリ

なんか蒸し暑くてグッタリ こういう時はネバネバ系に限るっ  玄米ご飯に長芋&オクラかけ  エノキ、ワカメ、薄揚げの味噌汁 さ、ぬるめのお風呂に入ってリラックスして 早く寝ることにしますぅ〜 ↓よろしければこの記事を評価してください 『美味しい玄米生活』のシェアブログに参加しています...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/03 21:48:17


『玄米弁当』3日目♪

今日はちょっと味が濃い目かも? でも、中華煮は好きなんだよねぇ〜 八角を入れると中華風になるから好き キノコのマリネはさっとキノコをゆがいて あとは玉ねぎのスライスと一緒に 市販のドレッシングに浸け込むだけ 洋風の常備菜に最適  玄米ご飯  キンピラゴボウ  鶏手羽元とウズラ卵の中華煮  ほうれん草のお浸し  プチトマト  キノコと玉ねぎのマリネ...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/03 07:37:43


炊飯器で美味しい玄米ご飯の炊き方

玄米ご飯って玄米モードのない炊飯器じゃ炊けないって思ってない 一人暮しのNANAは当然、そんな高級な炊飯器ではない もちろん、圧力鍋を使っても美味しいけど やっぱりお弁当にはタイマーの使える炊飯器が使いたい でも、炊飯器で美味しい玄米ご飯を炊くのはカンタン 24時間以上、水に浸けておいて 炊く時に+0.5〜1合の水加減にする あとは普通にタイマー予約で大丈夫だよ...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/02 18:51:14


『玄米弁当』2日目♪

...続きを読む

執筆者NANAさん

投稿日時2007/07/02 17:10:19


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