バッファローチキンでビールを

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翔ちゃんの大好物の中に チキンがあります
唐揚げはもちろん 手羽揚げや照り焼きなど 
チキンとなれば 大喜び
多少 スパイシーでもへっちゃらなのです


そんなチキン料理ですが 
ニューヨークのバッファロー市には
バッファロー生まれの鶏料理
バッファローチキンウィングというものが あるんですってね


鶏の手羽を素揚げにしてソースを絡めるだけというものらしいが
この特製ホットソースが なんともいけるんだそうだ


独特の辛さがあり ビールにマッチするというから
ぜひ 体験したいと思う
その辛さは 典型的に酒の肴だそうで
翔ちゃんの手羽好きには悪いが
これは 大人の食べ物だと言うことで

情熱の赤 ホットソース
このソース ぜひ手に入れたいね


まだまだ暑い残暑
汗かきながら アツアツで辛みのきいた
ビールの友バッファローチキン
想像しただけで 食べたくなってきた!


でも 案外 翔ちゃん食べようとするかもしれないな
ま 翔ちゃんには ソースをつけない 手羽を食べさしてあげよ

この記事は夢は大きく!『エッセイスト』に投稿された翔ちゃんママさんのブログ記事です。
http://ameblo.jp/260205/entry-10130143261.html

執筆者翔ちゃんママさん

投稿日時2008/08/22 12:37:56


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