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プチトマトの甘酢漬け
母が趣味の家庭菜園で作っているプチトマト。 時期がくると多量に収穫できるので、野菜の少なくなる真夏にはとても助かります。 でも、土のせいか、肥料のせいか皮がかたくて生のままでは少し食べにくいのです。そこで昨年、皮を湯むきして甘酢につけてみたらとても好評でした。 今年もまた、たくさんプチトマトがとれたので作ってみました。 今年は３種類の苗を育てたようです。...続きを読む
2007/08/02 09:29:23≪back 1 next≫
