料理・レシピ全般
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めぐさんの投稿記事一覧
今日の晩ご飯は新ゴボウとカレイの煮付け！
つまものコーナーをなんとなく眺めていたら、木の芽を発見！新ゴボウが安いし、たしか冷凍庫にカレイの切り身が……そうだ〜m(~ー~m)〜煮付けだ！そんなわけで、今日は純和風の春献立です。新ゴボウとカレイの煮付け、たこと切り昆布の和風サラダ。いちご。豚汁。新しょうがを千切りにし、水にさらして魚の上に盛る、針しょうがもいけるんですが、今日は木の芽で春の訪れを感じることにしまし...続きを読む
2008/04/04 12:08:08今日の晩ごはんは春野菜のパスタ！
暖かい日が続いてます…春ですねぇ(´∀｀)スーパーの野菜売り場も春仕様になってきました。新タケノコ、タラの芽、セリ、つわぶき、新タマネギ、新ゴボウ、新レンコン、インゲン豆。春の野菜はなんでも新しくて柔らかい。サラダにできるゴボウなんて今だけ。新タマネギもアクがなくてみずみずしいし、セリの香りはフレッシュな気持ちにさせてくれます。店頭に並ぶ野菜たちはみんなきれい！う...続きを読む
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