料理レシピなら何でもok。オールジャンルです。
料理・レシピ全般のブログ記事を募集しております☆
269
野菜が食べた〜いと思って夕飯にサラダをしました。おかずの代わりにしたかったので野菜の上にお肉を乗せてみました。これならお肉と一緒に野菜を食べてくれるしタレに漬けてたお肉なので味がしっかりしてるのでドレッシングが不要です。サラダは適当に家にある野菜を使用しています。今回はお肉を紹介したいと思います。レシピは続きを読むに書いています。『和風ダレ』材料 醤油 ...続きを読む
babycatさん
2007/08/07 12:57:54
夏に旬を迎える枝豆を使って『枝豆ご飯』を作りました。作り方はとっても簡単です★塩味効いてて食が進みますよ。 枝豆は『ビタミンB1・B2』『ビタミンC』『良質なタンパク質』が豊富で、『カルシウム』『リン』『鉄』『ミネラル』も多いのでとても栄養価が豊富な野菜です。旬の食べ物を食べると体は健康に元気になります。特に枝豆には『疲労回復』『コレステロール抑制』『肝機能』『肥�...続きを読む
2007/08/02 18:10:51
なんだこれって思われるかも。。。『冷やし茶碗蒸し』ですV(^-^)♪うどんや色んなお野菜が入っているのでこれだけでもお腹膨れますよ!!上にかかっているスープみたいなのは冷たくしているあんかけです♪ゼリー状にしてクラッシュしても美味しいかも☆上から食べていくとどんどん変わってきます( o =)...続きを読む
2007/08/01 15:59:43
がんもを作ってみました。そしてそれを網焼き(味噌味2種そのまま1個)して和風だしをかけました。昔おばあちゃんが時々作ってくれてたのを思い出して★疲れてる時や食欲低下してるときにはお勧めします。胃腸が弱っているときにもレシピは続きを読むに書いています。がんも 材料 木綿豆腐 1丁 ひじき 一つまみ 海老 3匹 白ネギ 適量 小麦粉 1/4カップ 白ゴ�...続きを読む
2007/07/20 14:49:48
和風のペペロンチーノを紹介します。簡単に作れますよ★冷蔵庫に入ってる食材で今回作ってみました。材料 パスタ １人前 １番だし 小さじ1 薄口醤油 小さじ半分 山椒じゃこ 一つまみ 七味 適量 あおさ 適量作り方 �．僖好燭鱶Г任襦´�硬めでざるに移し水切り ��フライパンにパスタ・山椒じゃこを入れからめ合わせながら炒める �ぜ渓�・一番だし・薄口しょ�...続きを読む
2007/07/18 17:10:30
今回はハンバーグを作ってみましたみんなの人気者の食べ物の一つじゃないですか!?ハンバーグをアレンジして『野菜嫌いの子供が沢山野菜を取れるよう』『ダイエット中でも食べれるもの』をテーマにして作ってみました付け合わせのサラダ(単なるサラダ菜のちぎったもの)のドレッシングは自家製です★簡単にできるのでチャレンジしてください!!←ノンオイルなのでお勧めもう一つはマッシュポテト...続きを読む
2007/07/08 18:21:02
昨日の夕飯です。『16穀米』『ウナギとミョウガの卵とじ』『揚げだし豆腐・山芋』です。 ミョウガはこの時期すっごく安くで手に入ります!!ミョウガ・山芋・ウナギは夏バテ防止にもなりますのでお勧めですV(^−^)...続きを読む
2007/07/04 19:03:11
昨日の夕飯は『冷やし中華』をしました。色合い・季節感を頑張って考えて『桜海老』『シラス』『蒸し鶏』『夏野菜の浅漬け』『キャベツと玉ねぎの蒸し物』『鱧の皮』を添えてみました!!これだけ色々入ってたら1日30品目の助けになるでしょう ♪~♪ d(⌒o⌒)b...続きを読む
2007/06/20 18:22:16
久しぶりに黒米を炊いてみました♪もうすぐ夏がくるからダイエットをしようと考え和食にしてみました。そして雷こんにゃくを作ってみました ＊>>>>（●＾o＾●）...続きを読む
2007/06/20 18:21:46
お家で串焼きしたんです♪焼き鳥は焼き立てが一番美味しいし(^^)vでも問題が出てきました…それはタレです（ToT）焼鳥屋さんで食べるようなたれがなかなか作れないんです。。。 味はおいしかったんですが…あのとろみ感が(*_*)塩ダレの方は美味しくオリジナルで作れたんですが…一応レシピで載せます。 また改良して載せます!!レシピは続きを読むのほうに書いております。 ぜひ見てみて�...続きを読む
2007/06/20 18:21:04
料理レシピなら何でもok。オールジャンルです。
料理・レシピ全般のブログ記事を募集しております☆
269
2007/08/07 12:57:54
