料理・レシピ全般
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chibidakedoさんの投稿記事一覧
トマトのおいしいデザート！
うちで成長したミニトマト。 結構たくさんは食べられないので、クックパッドで勉強していたら・・・ デザートにしているではありませんか！ ちなみにこちらのページです。 それをもとに、改良してみました。 うちには２種類の色がなっているので、 湯銭で皮をむいた後、...続きを読む
2007/08/24 12:26:18晩御飯はパパの手作り
今日はうちの親父が鮭と白子を買ってきて、これで何か作ってくれということで いろいろ考えて作ってみました。 白子は一口大に切った後、お酒としょうゆで漬け込んで、下味と臭み消しを行っておきま した。 鮭の切り身は、一部を味噌とみりん、庭で取れた紫蘇で作ったたれに漬け込んで西京焼き っぽくしておき、残った部分はお味噌汁へ。 ...続きを読む
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