料理・レシピ全般
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かぼちゃちゃさんの投稿記事一覧
手抜き料理かもしれない
昨日は我が家はとんかつでした。 フライものは下ごしらえがけっこう手間取りますよね。小麦粉・卵・パン粉と３工程ですが、私は２工程にしています。 やりかたは卵とその倍量ぐらいの水をといたら小麦粉または天ぷら粉をいれます。とろみは天ぷらの衣よりも強く、どろどろといったところでしょうか。伝わりにくくてすいません。 そのなかにくぐしてからパン粉をつけます。...続きを読む
2007/10/21 12:07:18≪back 1 next≫
