料理・レシピ全般

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料理・レシピ全般の記事一覧

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モツ鍋

「豆腐？白菜？あなたの好きなもつなべの具を教えて？」モツ鍋って、σ(*^∇゜)の地元の福岡が有名よね♪ 我が家では、だんなが、モツがダメな人なので食卓には、あまり出てこないんだけど…。 σ(*^∇゜)は、めちゃめちゃ大好き♪(*^- )b モツ鍋は、白菜よりキャベツだよねぇｗでもって、白菜キムチをさらに足す♪ 豆腐とか、きのこも欠かせないけど(^_-)ネッ♪...続きを読む

執筆者みかちゃんさん

投稿日時 2008/03/29 06:51:47

久しぶりに

てぃーだ祭りの帰り道、沖縄市プラザハウスのジバに寄りました。シーサーの展示があると聞いたので。ついでにお夕飯の買い物なぜか、久しぶりにすき焼き昆布と鰹節でだしをとり材料（はくさい、しらたき、えのき、牛肉＆しまどうふ）ふつ～の夕食。島豆腐が入っていることぐらいかなー沖縄っぽいのは・・・でも・・・なぜか、うれしいな～普通の夕食...続きを読む

執筆者 appleさん

投稿日時 2008/03/22 22:38:52

こうなりました

収穫した野菜の夕食はポテトチップ＆しまらっきょう、にんじん、イカ、ちくわのてんぷらになりましたしまらっきょうとイカ、ちくわはリクエストでプラスしてそれでも１人前約１５０円あっという間に完食ですあ～！！途中でつまみ食いの手が～でも、作りながら食べるてんぷらは美味しいですよね～＾＾でも、お行儀はよくないのでやめましょー ...続きを読む

執筆者 appleさん

投稿日時 2008/03/20 20:53:39

春のおうちご飯

小松菜炒め春は野菜が美味しいです＆じゃがいも煮ころがしさとう醤油で甘辛くしましたいつもは、じゃがいも料理定番はこふきいもなのでいつもとは違う味付けになかなか好評でした。小さめのジャガイモをいっぱいもらえてこのメニューができたので自然の恵みに本当に感謝感激です http://zakkayasan.info/newpage2.html ...続きを読む

執筆者 appleさん

投稿日時 2008/03/19 09:21:15

あま～い新玉ねぎが美味い☆

今日もまずはブログホイホイ朝市に参加から☆ 春ですね～やっと暖かくなってきました春になると春野菜がとっても美味しいですね前回新じゃがのお料理をいくつかご紹介したので、今回は新玉ねぎの超簡単で、すご～く美味しい食べ方をご紹介しちゃいます新玉ねぎは甘いので、ただスライスしただけでかつお節をかけてポン酢で頂くのが好きなパルフェですが。...続きを読む

執筆者パルフェさん

投稿日時 2007/04/05 10:03:18

頂き物♪

今年初のタケノコを母から頂きました～パルフェの大好物・・・の一つｗ一緒に頂いたヌカで煮て一晩放置、アクを抜きます固い部分は煮物に（シンプルだけど大好きな食べ方）柔らかい先の方はタケノコご飯にして頂く竹の子の煮物竹の子ご飯 ? ワカたけ汁豚の角煮昨日の夕食はこんな感じでした～↑...続きを読む

執筆者パルフェさん

投稿日時 2007/05/07 06:40:26

Ｏｉｓｉｘのお得なお試しセットを食べ尽くすｗ

先日ご紹介した宅配食材のＯｉｓｉｘ美味しかったので、どうやって食べたのかまたまた紹介しちゃいますｗ送られてきた物の中に生産者の名前や野菜の種類、産地、美味しい食べ方などの説明が入っているので嬉しい（*^_^*）大体をお薦めの食べ方に書かれている通り頂きました(^^)V パルフェが頼んだお試しセットはこんな感じ↓...続きを読む

執筆者パルフェさん

投稿日時 2007/05/09 06:41:56

当たって☆クッキングーゥ♪

パルフェがいつもお料理レシピを投稿したり検索しているサイトＣＯＯＫＰＡＤのキャンペーンで当選しナガノトマトさんから「あらくつぶしたトマト」を頂いちゃいました～ ↑これとビール二本のセットを頂きました早速それを使って「柚胡椒のピリ辛トマトソース」を作ってみました～＾＾実は先日↑この他にもCOOKＰＡＤで...続きを読む

執筆者パルフェさん

投稿日時 2007/05/11 06:36:47