料理・レシピ全般
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料理・レシピ全般の記事一覧
2007/07/06 08:16:54プチトマトの甘酢漬け
母が趣味の家庭菜園で作っているプチトマト。 時期がくると多量に収穫できるので、野菜の少なくなる真夏にはとても助かります。 でも、土のせいか、肥料のせいか皮がかたくて生のままでは少し食べにくいのです。そこで昨年、皮を湯むきして甘酢につけてみたらとても好評でした。 今年もまた、たくさんプチトマトがとれたので作ってみました。 今年は３種類の苗を育てたようです。...続きを読む
今日の晩ごはんは春野菜のパスタ！
暖かい日が続いてます…春ですねぇ(´∀｀)スーパーの野菜売り場も春仕様になってきました。新タケノコ、タラの芽、セリ、つわぶき、新タマネギ、新ゴボウ、新レンコン、インゲン豆。春の野菜はなんでも新しくて柔らかい。サラダにできるゴボウなんて今だけ。新タマネギもアクがなくてみずみずしいし、セリの香りはフレッシュな気持ちにさせてくれます。店頭に並ぶ野菜たちはみんなきれい！う...続きを読む
本みりんアイデアレシピにチャレンジ！
>つづりすとnetさんのトラックバックキャンペーンに応募しています 世界的に有名なソムリエやプロの料理人も愛用する本物のみりん。洋食やお菓子作りまで使える優れモノ！口に含むとふわっと広がる芳香はまるでワイン！ なんだそうですよぉ〜〜(◎o◎)...続きを読む
ダイエットクッキーもどき？
もう長いこと流行まくってるダイエットブーム！！ その中でもダイエットクッキー凄く売れてるのね。 いろんな種類もあるんだよね。 私も友達から2枚頂き食べました。 美味しい〜 と言い合いながら食べました。 それを思い出し・・・・ 昨日はこんなのを作りました。 ジャン！！ サンサン特製？？黄粉クッキーです。 ただ冷蔵庫に黄粉があったんで試しに・・・・...続きを読む
高松アンパンマン駅弁！！
保育園最後の親子遠足。 そう！力入れずにはおれませぬ(笑) 入れ物は、名物高松駅弁のアンパンマン弁当の容器。 可愛いでしょう？ アンパンマンのお人形は、お茶入れになっていて、フタにパカッとはまります・ もちろん中身は、本物は、数日前に平らげてるので作ったよっ！ オリジナルを超える出来栄え アンパンマンの顔は、秋を感じる栗ご飯・...続きを読む
松花堂風 うんどうかい弁当
28日（日）は、保育園最後の運動会でした。 どんなお弁当にしようかなあ？と、 考えをめぐらせながら、 先週は過ごしていたのですが、 とある、マイミクさんの日記に 松花堂弁当の写真がのっていて、釘付けにっ！普段、キャラ弁という、 ちゃらちゃらした(笑）かわいらしいものばかり 見ていたので、（作っていたので） この渋いお弁当が、...続きを読む
カニ釜飯＆天ぷら〜♪
夕べは、カニ釜飯＆天ぷらにしました♪ カニの身ほぐして、きのこたっぷりカニ釜飯です♪ 後は、カニの天ぷらと、水菜のかき揚げです♪ 初めて、水菜を天ぷらにしてみたんだけど、超んまいのｗ(*^- )b 普通に食べやすい大きさに切って、天ぷら衣を付けて揚げるだけｗ サクサクの衣に、水菜がよく合いました♪ カニは、足のでかいところを、天ぷらにしたので...続きを読む
イロイロバイトで経験たっくさ〜ん！
実際に就職やバイトをするしないに関わらず、就職情報を閲覧するのが好きだ。希望はライターやクリエイティブ関連。でも在宅で気まぐれにできるっていうのが条件だけど…（そんなのあるわけないかなぁ〜） ...続きを読む
