さつまあげ

さつまあげ

• この記事にタグをつけてください

　　

先日、暇な時間をみてさつま揚げを作ってみました♪
(実は2度目です）
参考資料としてはネットで知り合ったminamiさんが紹介してくださったレシピをベースにしています。

■材料■
さばの切り身→2〜4切れぐらい
お豆腐→1/2丁ぐらい(木綿使ったんだけどこれはいまいちだったような気がする）
塩→小匙１杯
砂糖→小匙2杯
味噌→小匙1杯半
しょうゆ→小匙1杯
酒→大匙2杯
おろししょうが→小匙2杯強
卵(全卵）→1個

だいたいこんなところかな。

具材は今回はにんじんとしいたけのみじん切りにしましたが、
ごぼうとか色んな具材入れられます＾＾。

では、レッツクッキーング♪

・この記事は料理・レシピ全般に投稿されたoratorioさんのブログ記事です。
⇒http://oratorio5.jugem.jp/?eid=118

スポンサード リンク

料理・レシピ全般に投稿されたその他の記事

• 秋の味覚♪
• 好評！ポテサラ
• 万能！手作りめんつゆ
• さつまあげ
• 【スプラウト銀河☆サラダ】
• 【おからカップ！】
• 簡単レシピ？

さつまあげの評価