【木綿豆腐のパンチ焼】

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　【木綿豆腐のパンチ焼】　
〜アッサリ素材を力強い味でいただいて〜

【材料】　
・木綿豆腐…１丁
・豚肉………1/2Ｐ
・韮…………1/3束
・もやし……１袋
・鶏がら素…適量
・にんんく
・塩胡椒……適量
・醤油………適量
※基本的に目分量で、
料理していますので… 　　

�〔斂米ι紊録綉い鮴擇蝓▲侫薀ぅ僖鵑覗脳討�しておく
�▲侫薀ぅ僖鵑北�をいれてにんにくを熱し、豚肉を炒める
�Ｇ�ともやしを加え、水気が出てきたら鶏ガラ素を振りいれる
�ぞ�し焼けた木綿豆腐を加え、味付けしたらできあがり
（フライパンをナナメにして、汁の溜まったところに豆腐を落として様子を見ると味がしみます）


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執筆者みぃさん

投稿日時2007/08/31 07:59:19


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