【ＨＯＴサラダ】〜温野菜はカラダに優しいよ♪〜

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　【ＨＯＴサラダ】　
〜温野菜はカラダに優しいよ♪〜

　【材料】　
・キャベツ…いっぱい
・ブロッコリー…適当
・ほうれん草…適当
・しめじ…適当
・サーモン…適当
・塩胡椒
・マヨネーズ　
※基本的に目分量で、
料理していますので… 　　

�．�ャベツは千切りにし、ブロッコリーとほうれん草と一緒に電子レンジで茹でる
�▲侫薀ぅ僖鵑北�を引き、サーモンとしめじを軽く炒め、�，鯑�れる。
��マヨネーズで和えながら、塩胡椒で味を調えたら完成★

■エピソード
ブロッコリーをたくさんいただいたので（家庭菜園）、サイドメニューにもなるようなサラダを作りました。生野菜でなく、温野菜の気分だったので、ＨＯＴなうちに味付け。超適当です。ダイエット中につき、マヨはカロリーＯＦＦのものを使用（＾＾）野菜は体を冷やす働きがあるので、冷え性の私には温野菜がベスト。これならあたたかいので、安心です。

■テイスティング
あたたかいお野菜とマヨネーズって、ちょっとピザに似てる（本当にチョットだけ）感じもなきにしもあらず。私はバクバク食べたのですが、こういう中途半端なメニューは旦那ＫＵＮには評判悪し。これも女性向けですね。男性に出すなら、少量でサイドメニューやお弁当の付け合せにするか、もしくはバターも入れて炒めて、味もコッテリさせないと。



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執筆者みぃさん

投稿日時2007/08/30 21:49:51


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