本みりんアイデアレシピにチャレンジ！

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本みりんアイデアレシピにチャレンジ！

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世界的に有名なソムリエやプロの料理人も愛用する本物のみりん。洋食やお菓子作りまで使える優れモノ！口に含むとふわっと広がる芳香はまるでワイン！
なんだそうですよぉ～～(◎o◎)

白扇酒造さんのサイトで紹介されているアイデアレシピを試した感想をブログに書いて、トラックバックで応募すると、このみりんの１２本セットが１名様に当たるそうです♪
和、洋、中華だけでなく、デザートのレシピまでありますよ。

母ちゃんがチャレンジしたのはこのレシピ↓
いつもはブリやアジばっかり買ってる母ちゃんですが、思い切って鯛のかぶとあらを買いましたっ！
鯛のかぶと煮は、水を使わずに本みりんと醤油で煮るんですって。簡単なのにすごく美味しい☆

焼酎に合いますよ～。
（母ちゃんじゃなくて父ちゃんが呑むんです^^;）

鍋に残った煮汁で、厚揚げや豆腐を煮ても美味しいです☆

グッジョブ☆

って、母ちゃんは自称チャレンジャーですから、これでは終わりませぬ☆
d(＞_・)
スパイシーヨーグルトは、ヨーグルトに本みりんとブラックペッパーを混ぜるだけ♪
だてに主婦暦だけ長い母ちゃんにも簡単に作れましたわ(´▽｀)

でもどんな味になるんだろうね・・・(￣▽￣;)

と思ったら、以外な美味しさにびっくりですよ！

ちょいと大人の味ですよ(^m^)ムフ
トマトでひや！
は、なんとトマトをみりんだけで煮るレシピ！

チャレンジャー魂がそそられますね～。

ちなみに母ちゃんは、ミニトマトで作ってみました。
だってそのほうがみりんが少なくて済むと思って(^_^;)

でも子供たちには
「トマトのチーズ焼きの方がいい」
と言われちまった(-_-;)

失敗したか・・・。と思ったけど、そう言いながらパクパク食べてるじゃん(￣ー￣*)ニヤリ
トマトの甘みがくぐっと増して、美味しいですよ。パンにのせても良さそう！

トマトの皮を湯剥きするのを忘れちゃいましたがね(A^_^;)

まだ他にもカステラとか、アイデアレシピが載ってるので、ぜひともお試しあれ☆

さて、今日のチャレンジで母ちゃんは幾ら使っちゃったでしょう？

６月２１日の支出
食費：1688円（本みりんや鯛のあらなど）
雑費：500円（三男の靴）
６月支出合計:１０８２８１円

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