料理・レシピ全般
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料理・レシピ全般の記事一覧
料理：【パワフル・ガーリックチャーハン】
【パワフル・ガーリックチャーハン】 〜裏技を使ってパラリと仕上げて速攻完成☆〜 【材料】３人分 ・卵 …２個 ・冷凍米 …丼３杯分 ・長ネギ …１本 ・ニンニク…４片 ・焼豚 …１塊 ・鶏がらスープ の素…小２ ・塩 …適量 ・胡椒 …適量 �…好優�とニンニク、焼豚を細かく刻む...続きを読む
2007/08/30 14:14:06ベジタブルミートパイ
【ベジタブルミートパイ】 〜残り物野菜でカサ増し！栄養満点HOTメニュー！〜 【材料】 ・ひき肉 ・ブロッコリー ・ほうれん草 ・玉葱 ・椎茸 ・パイシート（市販） ・スライスチーズ ・トマトホール缶 ・固形コンソメ ・塩胡椒 �〔邵擇鮑戮�く刻んで炒め、ひき肉を加えて塩胡椒 �▲肇泪肇曄璽襪魏辰─∧款�にした固形コンソメを振りいれて味をみる...続きを読む
【残り野菜DE酢・ブ・タ☆】
【残り野菜DE酢・ブ・タ☆】 〜チョットの野菜とチョットのお肉で２人前！〜 【材料】２人分 ・茄子 …１本 ・にんじん …１本 ・筍（水煮）…１袋 ・豚肉（薄）…５枚 ・オリーブオイル ・ビネガー ・砂糖 ・ケチャップ ・酒 ・片栗粉 ・醤油 �〔邵擇鯒�めに切る。筍（水煮）もとから千切りのもの。 ��豚肉に小麦粉をまぶしておく...続きを読む
春近し！キャベタマふんわり炒め
［春近し！キャベタマふんわり炒め］〜 キャベツの芯をふっくら美味しくリメイク（＾＾）/ 〜 【材料】 ・材料名 ・キャベツ…（芯近くでＯＫ） ・ハム …４枚 ・卵 …２個（１個でも可） ・塩＆胡椒…適量 ・鶏がらスープの元…大１ ・醤油 …２回し ・パセリ …少々 ※お好みでバター �．�ャベツを、千切りにする...続きを読む
【ブロッコリーのカニタマあんかけ風】
【ブロッコリーのカニタマあんかけ風】 〜色鮮やかにテーブルに咲かせましょう！〜 【材料】 ・ブロッコリー ・タマゴ ・カニカマ ・ハム ・片栗粉 ・鶏ガラ粉 ・塩胡椒 ・醤油 ※基本的に目分量で、 料理していますので… �．屮蹈奪灰蝓爾鱶Г如�湯切りしておく �⇒呂�卵にカニカマとハムを入れて醤油少々塩胡椒をし、熱したフライパンに流す...続きを読む
【豚ロースの和風サラダ仕立て】〜生姜焼きをサラダと一緒に！〜
【豚ロースの和風サラダ仕立て】 〜生姜焼きをサラダと一緒に！〜 【材料】２人分 ・豚ロース…300ｇ ・椎茸…２個 ・ナス…１本 ・レタス…４枚 ・キュウリ…１本 ・ベビーリーフ…少々 ・玉葱1/2個 ・醤油・しょうが ・出汁・にんにく ※基本的に目分量で、 料理していますので… �‐潴�と出汁に玉葱のみじん切りとおろした生姜・にんにくを入れる...続きを読む
【鶏と野菜の素敵なステーキ！】〜下味つけてオーブンＩＮ！焼くだけよ♪〜
【鶏と野菜の素敵なステーキ！】 〜下味つけてオーブンＩＮ！焼くだけよ♪〜 【材料】１人分 ・鶏…１カット ・アスパラ…２本 ・にんじん…1/2本 ・椎茸…１個 ・なす…1/2本 ・ハーブソテー ミックス…適量 ・塩 ・醤油 ・ブラックペッパー …適量 ※基本的に目分量で、 料理していますので… �〃椶縫蓮璽屮愁董璽潺奪�スをかけ、...続きを読む
【おうちで串揚げ♪】〜たまねぎが甘い（＞ｖ＜）〜
【おうちで串揚げ♪】 〜たまねぎが甘い（＞ｖ＜）〜 【材料】 ・豚カツの肉 ・玉葱 ・卵 ・小麦粉 ・パン粉 ・塩胡椒 ※基本的に目分量で、 料理していますので… �￣�胡椒で肉に下味をつける ��肉と玉葱を交互に串刺しにする ��小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げるだけ ●エピソード...続きを読む
【キャーべちゃんぷるぅ〜】〜キャベツの一番外の葉を使って材料費１００円未満！〜
【キャーべちゃんぷるぅ〜】 〜キャベツの一番外の葉を使って材料費１００円未満！〜 【材料】 ・キャベツ…適当 ・もやし…１袋 ・椎茸…１個 ・卵…２個 ・塩胡椒 ・ごま油 ・鶏ガラ素 ※基本的に目分量で、 料理していますので… �．�ャベツの一番外の葉（いつも捨ててる所）を良く洗う （スーパーでタダでもらえたりします）...続きを読む
