男の料理
今の時代、男も料理します。男が作るカッコイイ料理！
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男の料理の記事一覧
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おとうちゃんカレー 夏野菜チキンカレー
私が作ったチキンカレーです。 ルーは使わない、小麦粉は使わない本格インドカレー風。 タマネギをつぶしたニンニクと一緒にじっくり炒めます。 ちょっとクミンを振って。 油はオリーブオイル（ピュアオイル）をたっぷりと。 油をケチるとこくがなく、味がさらっとしすぎます。 本格インドカレーの場合はギー（ヤギ乳のバター）をたっぷり使います。...続きを読む
2007/09/18 01:18:29≪back 1 next≫
