お菓子・デザートレシピの記事一覧


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バタークランツ(18cmリング型)

コーンスターチ入りのサラサラ食感のケーキを、バタークリーム、ケーキクラム、粉砂糖で飾ります。 好きな大きさにカットして食べても、リングのままでプレゼントしても喜ばれるケーキです。 口の中で、ほろりとくずれます。 材料 ○生地  ・薄力粉 75g  ・コーンスターチ 75g  ・無塩バター 120g  ・砂糖 100g  ・卵 3個  ・レモンの皮 1/2個分...続きを読む

執筆者marikohmsさん

投稿日時2007/04/14 00:38:18


チョコバナナマフィン(7cmマフィン型14個分)

チョコとバナナは相性がピッタリ。 温めて朝食に、おやつに、どんな飲み物にも合う、やさしい甘さです。 材料 ・薄力粉 200g ・無塩バター 100g ・砂糖 90g ・卵黄(L) 1個分 ・卵(L) 1個 ・ベーキングパウダー 小さじ2 ・バナナ(小) 2本 ・牛乳 70 ・チョコチップ 50g ・レモン(バナナの色止め用) 少々 下準備 ・型に紙ケースを敷く ・卵とバターを常温にする...続きを読む

執筆者marikohmsさん

投稿日時2007/04/07 11:04:07


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