お菓子・デザートレシピの記事一覧


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いたどりジャム

ついにいたどりのジャムが完成しました。 　作り方を紹介します。 まずはいたどりの皮をむいて、一晩水につけます。 ミキサーにいたどりと水1/3カップほどをいれペースト状にします。 砂糖とレモンの絞り汁をいれ、 ある程度水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです 煮詰めるのは1時間ほどでしょうか･･･。 出来上がりを近所の奥様たちに食べてもらいました。...続きを読む

執筆者ガタラットさん

投稿日時2007/05/16 14:18:16


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久しぶりにクッキーを焼いてみました 全粉粉(小麦粉を丸ごと挽いた粉)が半分入っています。 多分食感がモサモサすると思って、子供たちに嫌がられないよう ｢チョコチップ｣と｢キャラメルチョコチップ｣を入れてみました。 左がキャラメルチョコチップで、右がチョコチップです。 ユウキはいなかったので感想は聞けませんでしたが チカには大好評...続きを読む

執筆者ガタラットさん

投稿日時2007/05/09 16:31:47


黒ごまのチュイール☆レシピ

写真は無いのですが･･･ ママ友に教えてもらって、作ってみたらあまりにも簡単で､おいしかったレシピです。 黒ごまのチュイール☆ 　　　材料（30枚分） 薄力粉　１５ｇ グラニュー糖　７０ｇ バター(食塩不使用）　２０ｇ 卵白　1個分 いりごま(黒ごま）　９０ｇ 　　　作り方 【準備】 薄力粉はふるっておく。 バターは電子レンジで加熱して溶かす。...続きを読む

執筆者みぽっくま。さん

投稿日時2007/05/03 23:35:09


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