じゃがいもとまいたけのきんぴら

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cookpadでも掲載してますが
残り物レシピです
じゃがいものシャキっとした食感とまいたけ風味が食欲をそそります。
お弁当のおかずにもいいですよ



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材料：1〜2人分
じゃがいも 1個
まいたけ 1パック
いんげん（冷凍可） 6〜8本
■お酒 大さじ１
■砂糖 大さじ1
■醤油 大さじ１

�，犬磴�いもは太目の千切りにしざっと水にさらす。まいたけは軽くほぐす
�▲侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕�を敷き火をつける。油が温まったらジャガイモを入れる
��ジャガイモに火が通ったらインゲン、まいたけを入れる
�げ个�通ったら■の調味料を入れて炒め煮

お好みできざみ唐辛子をプラスしてください


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

・この記事は簡単レシピに投稿されたuranさんのブログ記事です。
⇒http://uranbox.blog113.fc2.com/blog-entry-15.html

執筆者uranさん

投稿日時2008/02/18 18:34:07


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