新☆納豆ごはんレシピ

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新☆納豆ごはんレシピ

みなさんは納豆ごはんを食べるのは好きですか？
お金がないときなんかも重宝する納豆ごはん。
お客さんに出したりするにはちょっと（てかかなり）貧相ですよね(^-^;
今回ご紹介する韓国風納豆ごはんは、ついお客さんにも出したくなるほど
おいしいですよ！

そもそも納豆は、かなり栄養価が高い食品。
ただでさえたんぱく質含量が高い納豆が、納豆菌（枯草菌）の作用に
よって、たんぱく質の吸収がよくなり、さらにビタミンＫなども増加
するので、非常に体にいい食品です。

で、さっそくですが作り方。
ふつうは、なっとうを混ぜてごはんにのせるだけですね。
まあヒトによって、卵をまぜたりねぎをいれたりするでしょう。
今回は、色々入れます！

○材料○
納豆：１Ｐ（好きな人は２Ｐ）
ねぎ
ザーサイ（またはメンマ）
のり（できれば韓国のリ）
白ゴマ
山芋
ごま油
ラー油
卵
おろしにんにく
（山芋はなくてもＯＫ）
ガラスープ

○作り方○
①ごはんを炊きます（あたりまえ）
②納豆を小鉢に入れて１００回かき回す（←これ重要）
③ねぎをみじん切り、やまいもはサイコロ状に切る
④海苔は手でちぎる
⑤納豆、ねぎ、やまいも、納豆のたれ、卵黄、ラー油（小さじ１）
　ごま油（小さじ１）、ごま、のり、おろしにんにくを混ぜる。
　好みでしょうゆを追加
⑥ガラスープをカップ１沸騰させ、しょうゆ、塩で薄めのお吸い物
　みたいなものを作っておく
⑦⑤をごはんに盛ってかきこむ！！！
⑧半分くらい食べ終わったら⑥を注いで韓国風納豆茶漬けにする！

どうですか？うましょうでしょ！
ラー油と納豆と卵黄の組み合わせが最高なんです！
韓国風な味付けが食欲をそそります！１合くらいたべれちゃいますよ！
また、ラー油の代わりにコチュジャンをいれるとさらに韓国風に
なります。
また、もしあれば、スリムねぎを刻んでのせてももっとおいしいですよ！
こうなると、気軽な納豆ごはんってかんじではなく、もはや立派な一品
になること請け合いです！
そしてしめのお茶漬け風！
これが仰天のうまさです！
ニンニクとラー油のせいで納豆臭は消えてますので、旨みだけが残り、
非常にいい感じ！
しかも主婦的目線からいえば、食器もきれいになり、ねばねばも消えて
洗いやすいこと洗いやすいこと(^-^;
おすすめの一品です！
納豆ごはんだけじゃ物足りないヒトにはオススメですね。