簡単レシピ

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我が家の給料日前に作る定番料理

題して「ジャガイモ、たまねぎ、まぜまぜ卵焼き」

材料：じゃがいも　４空〜５個
　　　たまねぎ　２個
　　　ハム、ウインナー、ベーコンいずれか好きなだけ
　　　たまご　　５〜６こ

作り方
　　　たまねぎは薄切り
　　　ジャガイモは、小さめの乱切りにして塩茹でに
　　　ハムは一口サイズに切っておく
　　　たまごは、といておく、味付けは塩コショウ・・・


　　　たまねぎを、しんなりするくらいに炒め、ハムを加える。
　　　茹でた、ジャガイモを加えひと混ぜする
　　　
　　　形を整えてそこに、溶き卵をゆっくりと加える。
　　　ふたを閉める。

　　　中火でゆっくり蒸し焼きにする。
　　　シャーマンポテトに近いかな？？
給料前に良く作ります。。
卵の量は加減してください




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・この記事は簡単レシピに投稿された茉莉花さんのブログ記事です。
⇒http://loverloverlove.blog85.fc2.com/blog-entry-70.html

執筆者茉莉花さん

投稿日時2007/04/17 13:43:19


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