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簡単レシピの記事一覧

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鶏肉のトマトスープ

忙しいときの一品玉ねぎ　ピーマン　ベーコン　コーン缶　鶏肉のぶつ切り量は好きな物を好きなように適当に全部なべにぶっこみます　で　固形スープのもと一個そこに大瓶のトマトジュースを全部入れますそしてふたをしてグツグツグツグツ１５分か２０分弱火で煮続け　最後に味見して適当に塩コショウ　これだけですが結構イケます置いて置けば置くほど味が出てうまい[ブロ記者]　...続きを読む

執筆者 ako魔女さん

投稿日時 2007/11/20 23:41:24

ただただ放っておくキュウリの漬物

材料：きゅうり何本でも　　　　　生姜ひとかけら漬ける汁：醤油大さじ５杯くらい　　　　　　　　お酒醤油と同量　　　　　　　　砂糖少々　　　　　　　　ラー油少々　作り方：...続きを読む

執筆者 ako魔女さん

投稿日時 2007/11/24 02:21:06

もひとつ人気の一品

どこの家庭でも良くやる肉じゃがですが牛ではなく豚を使った安上がりでチョット変わった塩味の一品じゃがいも４個くらいの皮をむきひと口大に　にんじん１本乱切り玉ねぎ１個も適当に切り　しらたきをザク切りする鍋にごま油を熱して豚小間切れ肉２００gほどを炒め肉色が変わったら切っておいた材料を入れてだし汁を３、４カップほど入れ　塩小さじ１みりん...続きを読む

執筆者 ako魔女さん

投稿日時 2007/11/19 02:04:06

幻の地酒を酒の通販で

以前は正月のお酒は常に知り合いが送ってくれて幻の銘酒越の寒梅は皆さんよくご存知でしょうが知る人ぞ知る　越の寒梅よりうまいとも言われる雪中梅（せっちゅうばい）知り合いがそこの製造元なので　毎年必ず送ってくれてたんですがで　雪中梅は地元でも入手困難なほど幻の酒で実際ほんとにうまい！！ところが　何年か前に旦那さんが劇症肝炎で倒れてからまぁ当然といえば当然なんでしょうが...続きを読む

執筆者 ako魔女さん

投稿日時 2007/11/29 16:35:23

レシピ　海鮮焼きそば

先日、みそ漬けにした海老ですが、それでもまだまだあります。この海老を使って海鮮やきそばを作ってみました。ちょっと本格的（？）に、オイスターソースで味付けするやり方です。ソース焼きそばとはちょっと別のお味で、面白いですよ。レシピ　海鮮やきそばの詳細は↓続きを読むボタンにて。...続きを読む

執筆者 ramdaさん

投稿日時 2007/11/07 23:27:17

レシピ　銀杏おこわ

秋たけなわということで、店頭に銀杏が並ぶようになりました。もちろん、茶碗蒸しにいれても、そのまま煎って塩で食べても美味しいのですが、銀杏おこわも、秋から初冬にかけての、大好物です。市販のおこわよりも、自分が好きなだけ銀杏が入れられるのが、好き（笑）レシピ　銀杏おこわの詳細は↓続きを読むボタンにて。...続きを読む

執筆者 ramdaさん

投稿日時 2007/11/26 11:23:01

レシピ　下仁田ネギのすき焼き丼

先日のめいのはま　ふれあい市で買った下仁田ネギ。大きさの比較のためにたれぱんだを置いていますが、あんまり役にたってないですね（^^;;; だいたい横幅が３ｃｍくらいあります。下仁田ネギなら、やっぱりすき焼きですよね。でも、ちょっと分量が足りなかったんで…結局すき焼き丼にしてしまいました。レシピ　下仁田ネギのすき焼き丼の詳細は↓続きを読むボタンにて。...続きを読む

執筆者 ramdaさん

投稿日時 2007/11/16 09:53:27

茶碗蒸し～っとね

なんとなく今日のお夕飯を載せてみよう。今日のメニューは・牛丼・茶碗蒸し・白菜と油揚げのお味噌汁・白菜の漬け物なんというか、普通だね(- -) 久しぶりに作った茶碗蒸しが一番美味しく出来ました。茶碗蒸しは、意外と簡単なのに美味しいのが嬉しいよね。我が家のは少し甘め。栗の寒露煮の蜜もいれるのです。これが上手い。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...続きを読む

執筆者とまぽんさん

投稿日時 2007/11/17 11:33:07