簡単レシピ
楽チンレシピがたくさん。奥様の強い味方です。
簡単レシピのブログ記事を募集しております☆
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簡単レシピの記事一覧
簡単！温泉卵を作りましょう
温泉卵は皆さん好きですか？ よく旅館なんかの朝ごはんに出ますけど、うまいですよね！ 卵は半熟状態が一番甘くておいしいですね。 でも、あれ買うと微妙に高いですよね。 生卵が10個で150円なのに対して温泉卵は3個で150円くらい。 でも、この温泉卵。家庭で作る場合、実はかなり気を使います。...続きを読む
2007/09/16 23:01:48レシピ 穂じその佃煮
八百屋さんの店先で、きれいな穂じそをみつけました。季節ものなのでしょう。時々刺身に添えられているのをみます。 刺身のつまに使うには量が多すぎるので、しその実としその葉で佃煮にしてみました。 穂じその佃煮のレシピの詳細は↓続きを読むボタンにて。...続きを読む
レシピ 鶏肉とカマンベールチーズの湯葉包み
昨日、ご紹介した湯葉。 このまま全部食べちゃうのはいかにももったいないです。 なので一部こっそりと残して、湯葉包みに挑戦してみました。 簡単だけど、ちょっと高級っぽい感じの料理になるのです。 断面はこんな感じ。細ネギをいれているのが色彩としてもアクセント。 これはカボスと塩で食べるのが粋ってモンです。...続きを読む
簡単！激うま！秋刀魚の冷汁！
この時期、秋刀魚の値段がすごいですよね〜。 去年は不作であまり値下がりしませんでしたが、今年の秋刀魚は 形も大きく、値段も安いと１匹５０円ぐらいだったりします。 そうなるとやはり家計の味方♪毎日の様に食卓に上がります。 今日は、そんな秋刀魚料理に飽きた貴女、そしてそのご家族に 朗報なレシピをご紹介します☆ その名も 「秋刀魚の冷汁」 です。...続きを読む
秋刀魚の冷汁のレシピ
この時期、秋刀魚の値段がすごいですよね〜。 去年は不作であまり値下がりしませんでしたが、今年の秋刀魚は 形も大きく、値段も安いと１匹５０円ぐらいだったりします。 そうなるとやはり家計の味方♪毎日の様に食卓に上がります。 今日は、そんな秋刀魚料理に飽きた貴女、そしてそのご家族に 朗報なレシピをご紹介します☆ その名も 「秋刀魚の冷汁」 です。...続きを読む
超簡単レシピ！お豆腐ステーキ♪
超簡単レシピ！お豆腐ステーキ♪ ちょっとおかずの一品に欲しいって思うとき、とってもリーズナブルで 簡単にできて、美味しい一品をご紹介します♪ 【材 料】２.３人前 木綿豆腐１丁・えのきだけ１袋・バター・塩・コショウ・プチトマト （他につけあわせとしてブロッコリーもいいですねっ♪） 【作り方】 1.ザルにお豆腐を入れて、よく水を切り、その後キッチンペーパーで...続きを読む
レシピ 蛸とオリーブのサラダ
蛸のお刺身もそのままではなく、一手間かけてオリーブオイルをかけると、白ワインにあうおつまみに。 デビルフィッシュと呼ばれて、英語圏では嫌われる蛸も、イタリアやスペインでは食べられています。 蛸はカロリーも高くないし、コレステロール値を下げるタウリンが豊富だそうです。 ■材料（2人前） ゆで蛸（お刺身として売っているもの） にんにく １かけ...続きを読む
レシピ ニラ玉お好み焼き風
そろそろ涼しくなって、夏の疲れがでやすい時期です。夏のだるさがとれなくなっちゃいますよね。 こういう時に便利なスタミナ食が「ニラ」。簡単、便利、安価。カロリーは低めに抑えつつ、元気の素！って感じ。そういうニラをたーっっぷり食べることのできるレシピをご紹介します。 ■材料（2人前） にら一束 にんにく １かけ 玉子 ２個 調味液...続きを読む
3分で作る、簡単チャーハン
お弁当などに入れるとお子様も喜ぶ！？ ◆材料◆2人分 卵 ･･･2個 ねぎ ･･･3分の1 ハム ･･･5枚程度 キャベツ ･･･3〜5枚 にんじん ･･･3分の1 塩・胡椒 ･･･少々 醤油 ･･･大さじ１ 油 ･･･適量 ｲﾝｽﾀﾝﾄ卵スープ･･･1個 ご飯 ･･･お茶碗2杯程度(適量)...続きを読む
レシピ ゴーヤのソテーサラダ
福岡は猛暑がぶりかえして、もーメチャメチャ暑くなってしまいました。 一時期すっかり涼しくなっていたので余計からだに堪えるような気がします。 いつになったら秋らしくなるのかな。 そんな残暑を乗り切るための、簡単ソテーサラダのレシピをご紹介します。...続きを読む
