オーフェンロッホ再び

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イメージアメリカ東部【アメリカ・カナダ】

アメリカ東部【アメリカ・カナダ】

オーフェンロッホ再び

ウィーンでは、ヨーロッパ在住のお友達、朝夕さん（チコリさん）と会いました。ジュネーブから飛行機でこちらに合流。
「なんですか、この気候は！まるで南イタリアみたい！」が会った途端の一言でした。（笑）

夜には、配偶者と合流して、先日行ったオーフェンロッホに三人で行きました。美味しいことは保証つきでしたので…。

暑いので、もちろん外のテーブルでの食事にしたのですが、内装も素敵だったので写真におさめました。

カソリックの国なので、十字架のかかったワイン庫かな？なかなか素敵です。

まずは食前酒で再会を祝して乾杯！
その後配偶者はビールを、私たちは白ワイン。ワインをデキャンタで頼んだつもりがグラスででてきました。ちょこっと残念ですが、飲み過ぎなくてよかったかも（^^

チコリさんはターフェルシュピッツ（ボイルした子牛肉にほうれん草などのソースが添えられているもの）を。肉自体はあっさりとしていますが、ソースの旨味で食べさせます。

配偶者は先日気に入ったウィーナーシュニッツェルを。今回は豚肉ではなく子牛肉です。バターの味がよく効いていて、前回のものよりもこってりとした感じ。ウィーナーシュニッツェルも店によって随分味が違うものです。個人的にはあっさりとした前回のもののほうが好きでした。

私はガイドブックにオーフェンロッホの名物と書かれている、ツヴィーベルローストブラーテン（ローストビーフに揚げたタマネギ載せ）を頼みました。皿にステーキのような肉が載っているし、ソースがかかっているし、と、失敗したかなと一瞬思いましたが…。
ソースはこくがあるのにあっさりとしたグレービーソースで。お肉も脂っ気が少ないから揚げたタマネギも見事にマッチして、美味しい。見た目よりずっと味わいの深い料理でした。

三人でお互いの料理を少しづつ味見しながら、堪能しました。再びウィーンに来ることがあれば、まだここに来てしまいそうです。

デザートにチコリさんがアプリコットソースのパラケンチン（オーストリア風クレープ）を選びました。パンケーキとクレープの中間みたいで、もちもちした独特の歯応えのあるクレープに、アプリコットソースがかかっていて、とても美味。お腹の空きがあったら私も頼んだのになぁ。

旨い酒、旨い料理、楽しいお話。日が沈んでも蒸し暑いウィーンの街でしたが、楽しくおしゃべりしながら、夜のケルンストナー通りを流しました。

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