お茶【飲料】

ミノチャゲさん

• 
• ミノチャゲさんのプロフィールへ

正叢鉄観音

　前回、邀月茶坊の様子をお伝えしましたが、今日は邀月茶坊さんで飲みきれず、自宅に持ち帰った茶葉を再び楽しんでおります。 　正叢鉄観音です。焙煎しているので梨山茶や凍頂烏龍茶などとは異なり、淹れたお茶の色は、茶褐色です。前回もお伝えした通り、このお茶はとてもさっぱりした味わいなので、油を使った料理の後などに飲むとよいと思います。...続きを読む

茶葉：　杉林渓高山烏龍茶

さて、本日楽しんでいる茶葉は以下の通り； 茶葉：　杉林渓高山烏龍茶 種類：　青茶（半発酵茶） 産地：　台湾南投県（杉林渓） 購入店：　王瑞珍茶行　...続きを読む

茶葉：　阿里山高山烏龍茶

　皆様、明けまして、おめでとうございます。本年も、皆さんと楽しくお茶の世界を満喫していきたいと思います。改めまして、宜しくお願い申し上げます。 　さて、昨年の大晦日の投稿で予告しました通り、今年の目標として、実茶藝館では、茶葉を紹介するページの充実を図っていきたいと思っております。...続きを読む