電子レンジとアルミホイル

電子レンジとアルミホイル

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そういえば電子レンジも調子悪くなっていたのでした
タイマー時間を増やす事ができても減らす事ができない
調整ダイヤルを回しすぎたら、リセットしてやりなおし(+_+)

(31L)2段オーブンやスチーム調理が手軽に オーブンレンジ

価格：￥29,190

今度買い換えるとしたら、ターンテーブルが無いのが欲しいなぁ
以下、自分の旧ブログから写した記事（パクリではないです）

「電子レンジとアルミホイル」

女房が買ってきたアルミホイル（三菱アルミお徳用２本パック）についていたチラシに
電子レンジを使った茶碗蒸しの作り方が書いてある。
茶碗にアルミホイルでフタをして・・・
えー電子レンジでアルミホイルは駄目なんじゃ無いのぉ？
という事で気になったので調べてみた。
チラシには アルミが電子レンジの壁面にふれないよう
と書いてある。そうで無ければ使って良いって事なのか？


まず、製造元の三菱アルミニウムのサイトに行ってみたけど
それに関連した情報は見つからなかった。

それで、今度は電子レンジのメーカーを探して見るとシャープのサイトで、こんな記述を見つけた

電波が反射するので使えませんが料理により利用する事があります。
（酒のかん・解凍）
http://www.sharp.co.jp/support/kurasi/hn/kurasi4.html
生卵を入れて加熱すると、破裂して飛び散ります。
おでんの玉子や目玉焼きの温め直しも、破裂して危険です。
アルミホイルが、電波を反射する性質を使って部分的に加熱を抑えることができます。
あまり電波が強く当っては困るところを部分的にアルミホイルをまいて調理してください。
http://www.sharp.co.jp/support/kurasi/hn/kurasi3.html

はぁ？使えない・・けど料理によっては・・・結局使えるって事なの？
でも、卵は駄目なんだねぇ〜・・・と思いきや
サン・アルミニウム工業のページには

■電子レンジで酒のお燗をするとき上部だけホイルを被せると、注ぎ口が熱くなることもなく均一に温まる
■卵をホイルで包んでカップの水につけ、電子レンジ加熱するとゆで卵のでき上がり

なんて事が書いてある

で、今度は電子レンジとアルミホイルと卵の関係で調べてみたら、こんなページが出てきた
電子レンジでゆで卵！？
おぉーなるほどぉーという感じ、ついでにこのサイトには
電子レンジはなぜ温まるのか？というページも見つけた

結局アルミホイルと電子レンジについては
東京都狛江市のフクダデンキという町の電器屋さんが書いてくれていた

電子レンジ庫内も含めて金属どうしが接触すると、火花がでます。特にお皿が回転する機種の場合、庫内壁面に注意して下さい。
http://www2d.biglobe.ne.jp/~fukuda/denshirenji.htm

そうそう、そこが知りたかった、金属同士が接触してはいけないんだ。
どうしてメーカーのサイトには、こんな肝心な事が書いて無いんだろうね
これは良いけど、あれは駄目とか個別の説明はあるけれど
理由が分からないと、理解しにくいじゃないかぁー
そして、危ない事もあると再確認した上で、このページ→電子レンジでびっくり
電子レンジの中にアルミホイルや蛍光灯を入れて、親子で実験しています・・・

ついでに知った事
東海アルミ箔株式会社　日本で初めてアルミ箔を生産した会社。

注：アルミ箔の中で家庭用（主に台所用）の物をアルミホイルと呼ぶらしい


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・この記事は電子レンジ・オーブンに投稿されたhexionさんのブログ記事です。
⇒http://chubexrobion.blog112.fc2.com/blog-entry-33.html

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