牛肉甘辛野菜炒め弁当

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今日の弁当

牛肉の甘辛野菜炒め
ネギと鶏そぼろの玉子焼き
メンチカツ
春雨サラダ
トマト
ブロッコリー

久々に牛肉を使った弁当です。
牛肉は適当な大きさに切ったら酒・醤油で下味をつける。
冷蔵庫の残り物野菜を炒めたら下味を漬けた肉に片栗粉をまぶして
一緒に野菜と炒める。
火が通ったら酒・オイスターソース・醤油・塩コショウで味付けして完成。

鶏そぼろはストックしておいたものをネギと一緒に玉子焼きにしただけ。
あとは普通のレシピです〜。

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・この記事はお弁当レシピに投稿されたsilverhawk0121さんのブログ記事です。
⇒http://blog.livedoor.jp/silverhawk0121/archives/50138116.html

執筆者silverhawk0121さん

投稿日時2007/06/05 09:27:52


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